Etikedaj arkivoj: manĝado

Partoprenu projekton pri manĝaĵoj en Litovio!

Afiŝita en 23 Aprilo 2024 de La redaktoro

Tutmonda Esperantista Junulara Organizo (TEJO), kunlabore kun LEJO, GEJ, KEJ, IEJ, PEJ kaj JEFO, organizas la junularan interŝanĝon “Kunhavante manĝkutimojn por alproksimigi kulturojn” financitan de la programo Erasmus+.

Afiŝita en Esperantujo | Etikedigita , , , , , , , , | Lasi komenton

Belarusaj terpomflan(et)oj “dranikoj”

Afiŝita en 30 Novembro 2021 de La redakcio

Dranikoj (belaruse: дранікі; prononcu: drániki), kio tradukeblas kiel raspitaĵoj, estas unu el la plej rekoneblaj kaj ŝatataj pladoj de la belarusa kuirarto. Kvankam similajn terpomflan(et)ojn/terpomkukojn oni konas en pluraj landoj de Eŭropo kun diversaj nomoj (ruse: драники, ukraine: деруни, jide: … Legi plu →

Afiŝita en Halina Gorecka, Mondo | Etikedigita , , , , , , , , | Lasi komenton

Bonan apetiton

Afiŝita en 10 Majo 2021 de La redakcio

Ekde 2017 en La Ondo de Esperanto de tempo al tempo aperas kuirarta rubriko, en kiu ĝis nun estis prezentitaj sep tradiciaj pladoj el Ruslando, Orienta Eŭropo kaj Centra Azio. Ni atendas pliajn kontribuojn. JAM APERIS 1. Halina Gorecka. Kenigsbergaj … Legi plu →

Afiŝita en Mondo | Etikedigita , , , , , , | Lasi komenton

Alvoko al Kunmanĝado tra la Mondo

Afiŝita en 14 Julio 2020 de La redakcio

Unu el la tradiciaj eroj de la Universalaj Kongresoj estas la bankedo. Estas facile konstati, ke kunmanĝado estas unu el la plej bazaj kaj unuecigaj manieroj kunesti por homoj de ĉiuj kulturoj, de ĉiuj anguloj de la planedo kaj tra … Legi plu →

Afiŝita en Esperantujo | Etikedigita , , , , , , | Lasi komenton

Konatiĝu: Uzbeka pilafo

Afiŝita en 13 Januaro 2020 de La redakcio

La plej ŝatata kaj tradicia plado de la uzbeka popolo estas pilafo (palov), farita el rizo en kombinaĵo kun viando, cepoj kaj karotoj. En la kaldronon oni metas grason plant- aŭ best-devenan, kutime ŝafan grason. Depende de la viando, kuirmetodo, … Legi plu →

Afiŝita en Historio, Mondo | Etikedigita , , , , , , , , | Lasi komenton

Stranga ruslanda manĝkutimo

Afiŝita en 24 Oktobro 2016 de La redakcio

Kiel multaj el ni, somere mi ŝatas vojaĝi kaj viziti aliajn landojn. Ĉi-jare nia familia celo estis Grekio, pli precize Peloponeso. Tie kaj ankaŭ en nia najbara lando Ĉeĥio ni kelkfoje spertis, ke ruslingvaj gastoj en restoracioj ofte havas strangan … Legi plu →

Afiŝita en Mondo | Etikedigita , , , | Lasi komenton

Kion ni manĝas?

Afiŝita en 13 Marto 2015 de La redakcio

Vide el Bruselo Du jarojn post grandega viando-skandalo, la Eŭropa Parlamento voĉdonis por devigi la vendistojn informi konsumantojn pri la lando de origino de karno uzata en antaŭfaritaj manĝaĵoj, ekzemple, en “lasanjoj”. Tio jam estas la kazo por freŝa bov-karno, … Legi plu →

Afiŝita en Mondo, Vide el Bruselo | Etikedigita , , , , , , , | 1 komento

Bonan apetiton!: Retejo pri senviandaj receptoj

Afiŝita en 7 Majo 2014 de La redakcio

La 21an de marto 2014 estis lanĉita “Bonan Apetiton”, nova projekto de E@I. Temas pri retejo por vegetaraj kaj veganaj receptoj en Esperanto, atingebla je la adreso http://apetito.ikso.net. Ĝis nun ne ekzistis recepto-retejo en Esperanto, do tiu projekto plenumas ĉi … Legi plu →

Afiŝita en Esperantujo | Etikedigita , , , , , , , , , | 4 Komentoj

Manĝi kaj paroli en Kaŭkazo

Afiŝita en 2 Septembro 2013 de La redakcio

Mi kaj mia edzino Anna ĉeestis la Mezorientan Kunvenon (MK) en Armenujo kaj krome vojaĝis en Kartvelujo. La redakcio invitis min skribi pri niaj spertoj rilate al lingvo, do al la raporto de Renato Corsetti aperinta en la junia Ondo … Legi plu →

Afiŝita en Mondo | Etikedigita , , , , , , , , , , | 7 Komentoj