Etikedaj arkivoj: manĝado

Alvoko al Kunmanĝado tra la Mondo

Unu el la tradiciaj eroj de la Universalaj Kongresoj estas la bankedo. Estas facile konstati, ke kunmanĝado estas unu el la plej bazaj kaj unuecigaj manieroj kunesti por homoj de ĉiuj kulturoj, de ĉiuj anguloj de la planedo kaj tra … Legi plu

Afiŝita en Esperantujo | Etikedigita , , , , , , | Lasi komenton

Konatiĝu: Uzbeka pilafo

La plej ŝatata kaj tradicia plado de la uzbeka popolo estas pilafo (palov), farita el rizo en kombinaĵo kun viando, cepoj kaj karotoj. En la kaldronon oni metas grason plant- aŭ best-devenan, kutime ŝafan grason. Depende de la viando, kuirmetodo, … Legi plu

Afiŝita en Historio, Mondo | Etikedigita , , , , , , , , | Lasi komenton

Stranga ruslanda manĝkutimo

Kiel multaj el ni, somere mi ŝatas vojaĝi kaj viziti aliajn landojn. Ĉi-jare nia familia celo estis Grekio, pli precize Peloponeso. Tie kaj ankaŭ en nia najbara lando Ĉeĥio ni kelkfoje spertis, ke ruslingvaj gastoj en restoracioj ofte havas strangan … Legi plu

Afiŝita en Mondo | Etikedigita , , , | Lasi komenton

Kion ni manĝas?

Vide el Bruselo Du jarojn post grandega viando-skandalo, la Eŭropa Parlamento voĉdonis por devigi la vendistojn informi konsumantojn pri la lando de origino de karno uzata en antaŭfaritaj manĝaĵoj, ekzemple, en “lasanjoj”. Tio jam estas la kazo por freŝa bov-karno, … Legi plu

Afiŝita en Mondo, Vide el Bruselo | Etikedigita , , , , , , , | 1 komento

Bonan apetiton!: Retejo pri senviandaj receptoj

La 21an de marto 2014 estis lanĉita “Bonan Apetiton”, nova projekto de E@I. Temas pri retejo por vegetaraj kaj veganaj receptoj en Esperanto, atingebla je la adreso http://apetito.ikso.net. Ĝis nun ne ekzistis recepto-retejo en Esperanto, do tiu projekto plenumas ĉi … Legi plu

Afiŝita en Esperantujo | Etikedigita , , , , , , , , , | 4 Komentoj

Manĝi kaj paroli en Kaŭkazo

Mi kaj mia edzino Anna ĉeestis la Mezorientan Kunvenon (MK) en Armenujo kaj krome vojaĝis en Kartvelujo. La redakcio invitis min skribi pri niaj spertoj rilate al lingvo, do al la raporto de Renato Corsetti aperinta en la junia Ondo … Legi plu

Afiŝita en Mondo | Etikedigita , , , , , , , , , , | 7 Komentoj